เมทิลซัลโฟนิลมีเทน (MSM) เป็นสารประกอบออร์กาโนซัลเฟอร์ที่มีสูตร (CH3)2SO2 มีชื่อเรียกอื่นๆ อีกหลายชื่อ เช่น DMSO2, methyl sulfone และ dimethyl sulfone ของแข็งไม่มีสีนี้มีกลุ่มฟังก์ชันซัลโฟนิลและถือว่าค่อนข้างเฉื่อยทางเคมี มันเกิดขึ้นตามธรรมชาติในพืชดึกดำบรรพ์บางชนิด มีในปริมาณเล็กน้อยในอาหารและเครื่องดื่มหลายชนิด และจำหน่ายเป็นอาหารเสริม