ไซลิทอลเป็นสารให้ความหวานโพลีออล 5 คาร์บอนที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ พบได้ในผักและผลไม้และแม้กระทั่งผลิตโดยร่างกายมนุษย์เอง สามารถดูดซับความร้อนเมื่อละลายในน้ำพร้อมฟังก์ชั่นดูดซับความชื้นและอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงชั่วคราวเมื่อถ่ายมากเกินไป ผลิตภัณฑ์ยังสามารถรักษาอาการท้องผูก