แอล-ซิสทีนเป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร สามารถใช้ในยา เครื่องสำอาง วัตถุเจือปนอาหารและอื่น ๆ ใช้สำหรับนมผงนมแม่ กรดอะมิโนที่จำเป็น จำเป็นต่อการก่อตัวของผิวหนังและผม และสามารถอำนวยความสะดวกในการผ่าตัดและ การรักษาบาดแผล กระตุ้นการทำงานของเม็ดเลือด ส่งเสริมการสร้างเซลล์เม็ดเลือดขาว มันสามารถส่งเสริมการเกิดออกซิเดชันและการลดเซลล์ในร่างกาย นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นสารเติมแต่งในเครื่องสำอางเพื่อส่งเสริมการรักษาบาดแผล ป้องกันอาการแพ้ทางผิวหนัง และรักษากลาก