L-Proline เป็นหนึ่งในกรดอะมิโนที่สำคัญที่สุดในการสังเคราะห์โปรตีนในร่างกาย นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในวัตถุดิบที่สำคัญของการแช่กรดอะมิโนและการสังเคราะห์แคปโตพริลและยาลดความดันโลหิตบรรทัดแรก เช่น สารตัวกลางหลัก มีการใช้กันอย่างแพร่หลาย ในอุตสาหกรรมอาหาร
แอล-โพรลีน
แอล-โพรลีน CAS:147-85-3
คุณสมบัติทางเคมีของแอล-โพรลีน
MF:C5H9NO2
MW:115.13
EINECS:205-702-2
จุดหลอมเหลว:228 °C (ธ.ค.)(จุด)
อัลฟา:-85.5 º (c=4, H2O)
จุดเดือด:215.41°C (โดยประมาณ)
ความหนาแน่น:1.35
ดัชนีหักเห:-85 ° (c=4, h2o)
ความสามารถในการละลายได้h2o: 50 มก./มล.
Pka:1.95, 10.64(ที่ 25℃)
Ph:6.0-7.0 (25℃, 1m ใน h2o)
กิจกรรมทางแสง:[α]20/D 85.0±1.0°, c = 5% ใน H2O
ความสามารถในการละลายน้ำ: ละลายน้ำได้
แอล-โพรลีน CAS:147-85-3 Specification:
แอล-โพรลีน |
AJI92 |
ดัชนียุโรป |
ชั้นประถมศึกษาปีแรก |
ดัชนีสหรัฐอเมริกา |
การทดสอบ |
99.0-101.0% |
98.5-101.0% |
¥99.0% |
98.5-101.5% |
PH |
5.9-6.9 |
/ |
5.9-6.9 |
/ |
การหมุนเฉพาะ[a]D20 |
-84.5 °--86.0 ° |
-84.0°--86.0° |
-84.5 °--86.0 ° |
/ |
การหมุนเฉพาะ[a]D25 |
/ |
/ |
/ |
-84.3°--86.3° |
การส่งผ่าน (T430) |
¥98.0% |
ใสไม่มีสี |
¥98.0% |
/ |
คลอไรด์ (Cl) |
‰¤0.02% |
‰¤0.02% |
‰¤0.02% |
‰¤0.05% |
แอมโมเนียม(NH4) |
‰¤0.02% |
‰¤0.02% |
‰¤0.02% |
|
ซัลเฟต(SO4) |
‰¤0.02% |
‰¤0.03% |
‰¤0.02% |
‰¤0.03% |
เหล็ก(เฟ) |
‰¤10PPM |
‰¤10PPM |
‰¤10PPM |
/ |
โลหะหนัก(Pb) |
‰¤10PPM |
‰¤10PPM |
‰¤10PPM |
‰¤15PPM |
สารหนู |
‰¤1PPM |
/ |
‰¤1PPM |
|
กรดอะมิโนอื่นๆ |
สิ่งเจือปนแต่ละสิ่งเจือปน ≤0.5% สิ่งเจือปนทั้งหมด≤2.0% |
สิ่งเจือปนเฉพาะตัว 0.20% สิ่งเจือปนทั้งหมด 0.5% |
≤0.5% |
สิ่งเจือปนแต่ละสิ่งเจือปน ≤0.5% สิ่งเจือปนทั้งหมด≤2.0% |
สารนินไฮดรินที่เป็นบวก |
/ |
เป็นไปตาม |
/ |
|
ขาดทุนจากการอบแห้ง |
≤0.30% |
‰¤0.50% |
≤0.30% |
‰¤0.4% |
สารตกค้างในการจุดระเบิด |
‰¤0.10% |
‰¤0.10% |
‰¤0.10% |
‰¤0.4% |
สารอินทรีย์ระเหยง่าย |
/ |
/ |
/ |
/ |
เอนโดทอกซิน |
/ |
/ |
<10EU/g |
/ |