ข่าวอุตสาหกรรม

คำจำกัดความของกรดแทนนิก

2021-11-23





คำจำกัดความของกรดแทนนิค


แทนนินหรือที่รู้จักกันในชื่อกรดแทนนิกเป็นสารประกอบฟีนอลที่พบในไม้ดอกที่เป็นไม้ซึ่งมีความสำคัญในการยับยั้งสัตว์กินพืชและมีการนำไปใช้ทางอุตสาหกรรมหลายประเภท  แทนนินซึ่งเป็นสารทุติยภูมิจะถูกแยกออกเป็นแวคิวโอลภายในเซลล์พืชเพื่อปกป้องส่วนประกอบอื่นๆ ของเซลล์  มักพบในราก ไม้ เปลือก ใบ และผลของพืชหลายชนิด โดยเฉพาะในพันธุ์ไม้โอ๊ค และในเปลือกของ suaq (rus) และไม้มะกอก (Terminalia chebula)  นอกจากนี้ยังปรากฏในน้ำดีซึ่งเป็นการเจริญเติบโตทางพยาธิวิทยาที่เกิดจากการโจมตีของแมลง  
 
ทางการค้าแทนนินมักเป็นสารอสัณฐานสีเหลืองอ่อนถึงสีน้ำตาลอ่อนในรูปแบบผง เกล็ด หรือเป็นรูพรุน  ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการฟอกหนัง การย้อมผ้า การใช้หมึก และการใช้งานทางการแพทย์ต่างๆ  สารละลายแทนนินมีสภาพเป็นกรดและมีรสฝาด  แทนนินมีส่วนทำให้ฝาด สี และรสชาติบางอย่างของชาดำและชาเขียว  
 
แทนนินพบได้ในเปลือกแข็งที่เกิดจากแมลงบนกิ่งก้านของต้นโอ๊กบางชนิด (โอ๊กติดเชื้อและโอ๊กสายพันธุ์อื่น)  จึงนำออกมาใช้เป็นยา  
 
กรดแทนนิคในอดีตมีการใช้ใน "ยาแก้พิษสากล" ร่วมกับถ่านกัมมันต์และแมกนีเซียมออกไซด์ ซึ่งก่อนหน้านี้ใช้ในการเป็นพิษ  การรวมกันของส่วนผสมทั้งสามนี้เชื่อกันว่าสามารถดูดซับสารพิษได้ดีกว่าส่วนผสมใดๆ เพียงอย่างเดียว  น่าเสียดายที่ถ่านกัมมันต์ดูดซับกรดแทนนิกและยับยั้งการทำงานของมันไม่มากก็น้อย  ทำให้ชุดค่าผสมมีประสิทธิภาพน้อยลง  
 
ตอนนี้แทนนินถูกนำมาใช้โดยตรงกับบริเวณที่ได้รับผลกระทบเพื่อรักษาเริมและแผลพุพองร้อน ผื่นผ้าอ้อมและผื่นความร้อน ไม้เลื้อยพิษ เล็บเท้าคุด เจ็บคอ ปวดต่อมทอนซิล เหงือกบวมหรือหดตัว ผื่น;  และห้ามเลือด  
 
แทนนินสามารถนำมารับประทานและใช้โดยตรงสำหรับเลือดออก ท้องร่วงเรื้อรัง โรคบิด เลือดในปัสสาวะ ปวดข้อ ไอเรื้อรัง และมะเร็ง  

X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept