ละลายได้ในกรดอะซิติกน้ำแข็ง 9H-ฟลูออรีน ผู้ผลิต

ชาซาโปนินเป็นสารประกอบน้ำตาลที่สกัดจากเมล็ดพืชในวงศ์ จัดอยู่ในกลุ่มซาโปนินและเป็นสารลดแรงตึงผิวที่ไม่มีไอออนิกตามธรรมชาติ จากการทดสอบ ชาซาโปนินมีคุณสมบัติในการทำให้เป็นอิมัลชัน การกระจายตัว การเกิดฟอง และการเปียกได้ดี และมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ยาแก้ปวด ต่อต้านออสโมติก และฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาอื่นๆ ผลิตภัณฑ์ชาซาโปนินเป็นผงละเอียดสีเหลืองอ่อน ใช้กันอย่างแพร่หลายในการซักผ้า ปั่นขนสัตว์ ถักนิตติ้ง ยา อุตสาหกรรมเคมีรายวัน และการผลิตอื่น ๆ สามารถใช้เป็นสารทำให้เปียกและสารแขวนลอยในสารกำจัดศัตรูพืชที่เป็นของแข็ง สารเสริมฤทธิ์และสารแพร่กระจายในสารกำจัดศัตรูพืชแบบอิมัลชัน และยังสามารถใช้เป็นยาฆ่าแมลงทางชีวภาพได้โดยตรง

ไลโซไซม์หรือที่เรียกว่ามูรามิเดสเป็นเอ็นไซม์ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติที่พบในสารคัดหลั่งจากร่างกาย เช่น น้ำตา น้ำลาย และนม

Saw Palmetto Extract เป็นสารสกัดจากผลไม้ของ Serenoa repens

ความแตกต่างหลัก ระหว่างแทนนินและกรดแทนนิกก็คือ คำว่าแทนนินใช้เพื่อตั้งชื่อกลุ่มของสารประกอบอินทรีย์ ในขณะที่กรดแทนนินเป็นแทนนินชนิดหนึ่ง

วัตถุเจือปนอาหารคือสารที่กลายเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์อาหารเมื่อมีการเติมระหว่างการแปรรูปหรือการทำอาหารนั้น

วัตถุเจือปนอาหารได้ส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารและเป็นที่รู้จักในฐานะจิตวิญญาณของอุตสาหกรรมอาหารสมัยใหม่ สาเหตุหลักมาจากการนำประโยชน์มากมายมาสู่อุตสาหกรรมอาหาร