ใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์ Hydroxypropyl-beta-cyclodextrin ผู้ผลิต

Tannic Acid เป็นสารอินทรีย์ที่มีสูตรทางเคมี C76H52O46 ซึ่งเป็นแทนนินที่ได้จากถั่วลันเตา

ไลโซไซม์หรือที่เรียกว่ามูรามิเดสเป็นเอ็นไซม์ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติที่พบในสารคัดหลั่งจากร่างกาย เช่น น้ำตา น้ำลาย และนม

ชาซาโปนินเป็นสารประกอบน้ำตาลที่สกัดจากเมล็ดพืชในวงศ์ จัดอยู่ในกลุ่มซาโปนินและเป็นสารลดแรงตึงผิวที่ไม่มีไอออนิกตามธรรมชาติ จากการทดสอบ ชาซาโปนินมีคุณสมบัติในการทำให้เป็นอิมัลชัน การกระจายตัว การเกิดฟอง และการเปียกได้ดี และมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ยาแก้ปวด ต่อต้านออสโมติก และฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาอื่นๆ ผลิตภัณฑ์ชาซาโปนินเป็นผงละเอียดสีเหลืองอ่อน ใช้กันอย่างแพร่หลายในการซักผ้า ปั่นขนสัตว์ ถักนิตติ้ง ยา อุตสาหกรรมเคมีรายวัน และการผลิตอื่น ๆ สามารถใช้เป็นสารทำให้เปียกและสารแขวนลอยในสารกำจัดศัตรูพืชที่เป็นของแข็ง สารเสริมฤทธิ์และสารแพร่กระจายในสารกำจัดศัตรูพืชแบบอิมัลชัน และยังสามารถใช้เป็นยาฆ่าแมลงทางชีวภาพได้โดยตรง

สารสกัดจากพืชมีมากมายหลายชนิด อุปทานและอุปสงค์ของผลิตภัณฑ์เหล่านี้เปลี่ยนแปลงตลอดเวลาตามปีและปัจจัยต่างๆ ของตลาด และความไม่สมดุลของอุปสงค์และอุปทานก็เกิดขึ้นเป็นครั้งคราว

วัตถุเจือปนอาหารและอาหารสัตว์เป็นสารที่เติมเป็นพิเศษเพื่อปรับปรุงคุณภาพ สี กลิ่น และรสชาติของอาหาร ตลอดจนความต้องการเทคโนโลยีในการถนอม ถนอม และแปรรูป ทำให้ผู้บริโภคได้รับประทานอาหารที่มีรสชาติดี รูปร่างดี สีสวย และง่ายต่อการถนอมอาหาร กล่าวได้ว่าหากไม่มีวัตถุเจือปนอาหารและอาหารสัตว์ ก็คงไม่มีอุตสาหกรรมอาหารสมัยใหม่

การเตรียมเอนไซม์มีการใช้กันอย่างแพร่หลาย โดยส่วนใหญ่ใช้เป็นตัวกลางทางเภสัชกรรม สารเติมแต่งสำหรับการแปรรูปอาหารและสารเร่งการเจริญเติบโตสำหรับการเพาะพันธุ์ปศุสัตว์และสัตว์ปีก นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมสิ่งทอ อุตสาหกรรมเบา หนัง กระดาษ การสกัดน้ำมัน การก่อสร้าง การคุ้มครองสิ่งแวดล้อม การทหาร และอุตสาหกรรมอื่น ๆ