การนำเอนไซม์

การนำเอนไซม์

เอนไซม์ที่สกัดจากเชื้อรา เช่น Aspergillus oryzae, Aspergillus Niger และ Rhizopus rhizopus ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าปลอดภัยและมีประสิทธิภาพในการรักษาอาการทางคลินิกต่างๆ  ในบางกรณี เอนไซม์จากเชื้อราอาจมีประสิทธิผลมากกว่าเอนไซม์จากสัตว์หรือวิธีการรักษาอื่นๆ  การเตรียมเอนไซม์จากเชื้อราบางชนิดเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้งานทางคลินิก เนื่องจากมีความต้านทานโดยธรรมชาติต่อการย่อยสลายของกรดในกระเพาะอาหาร และความสามารถในการไฮโดรไลซ์ซับสเตรตที่สำคัญทางสรีรวิทยาหรือพยาธิวิทยาในช่วง pH ที่กว้าง  
 
ในทางคลินิกเชื้อราการเตรียมเอนไซม์ส่วนใหญ่มักรับประทานรับประทานในช่วงเวลาอาหารเพื่อช่วยย่อยอาหารโดยการไฮโดรไลซ์สารตั้งต้นในอาหาร เช่น ไขมัน คาร์โบไฮเดรต และโปรตีน  พวกเขายังให้ทางหลอดเลือดดำเพื่อรักษาหลอดเลือดอุดตัน โรคลิ่มเลือดอุดตัน และโรคขาดเลือด  การศึกษาแบบควบคุมในมนุษย์และสัตว์ได้แสดงให้เห็นประสิทธิภาพของการเตรียมเอนไซม์จากเชื้อราหลายชนิด ทั้งแบบรับประทานและแบบไม่รับประทาน ในสภาวะต่างๆ ดังต่อไปนี้:  
 
•  อาการอาหารไม่ย่อย การดูดซึมผิดปกติ  
 
•  ตับอ่อนไม่ทำงาน  
 
•  ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร  
 
•  สเตียเทอร์เรีย  
 
•  ความผิดปกติที่เกี่ยวข้องกับกลูเตน  
 
•  แพ้แลคโตส  
 
•  อาการทางเดินอาหารที่เกิดจากโอลิโกแซ็กคาไรด์  
 
•  หลอดเลือดแดงอุดตัน  
 
•  โรคขาดเลือด  
 
•  โรคลิ่มเลือดอุดตัน