สารเติมแต่งสารสกัดจากพืชสามารถป้องกันและรักษาโรคของสัตว์ เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย ส่งเสริมการเจริญเติบโต และเพิ่มรางวัลจากอาหารสัตว์เพื่อใช้แทนยาปฏิชีวนะในอาหารสัตว์ ที่นี่เป็นจุดศูนย์กลางการวิจัยในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา และได้รับความสนใจมากขึ้นเรื่อยๆ ในประเทศที่พัฒนาแล้ว เช่น ยุโรป อเมริกา และญี่ปุ่น
Tannic Acid เป็นสารอินทรีย์ที่มีสูตรทางเคมี C76H52O46 ซึ่งเป็นแทนนินที่ได้จากถั่วลันเตา
ชาซาโปนินเป็นสารประกอบน้ำตาลที่สกัดจากเมล็ดพืชในวงศ์ จัดอยู่ในกลุ่มซาโปนินและเป็นสารลดแรงตึงผิวที่ไม่มีไอออนิกตามธรรมชาติ จากการทดสอบ ชาซาโปนินมีคุณสมบัติในการทำให้เป็นอิมัลชัน การกระจายตัว การเกิดฟอง และการเปียกได้ดี และมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ยาแก้ปวด ต่อต้านออสโมติก และฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาอื่นๆ ผลิตภัณฑ์ชาซาโปนินเป็นผงละเอียดสีเหลืองอ่อน ใช้กันอย่างแพร่หลายในการซักผ้า ปั่นขนสัตว์ ถักนิตติ้ง ยา อุตสาหกรรมเคมีรายวัน และการผลิตอื่น ๆ สามารถใช้เป็นสารทำให้เปียกและสารแขวนลอยในสารกำจัดศัตรูพืชที่เป็นของแข็ง สารเสริมฤทธิ์และสารแพร่กระจายในสารกำจัดศัตรูพืชแบบอิมัลชัน และยังสามารถใช้เป็นยาฆ่าแมลงทางชีวภาพได้โดยตรง
การเตรียมเอนไซม์แบ่งตามการใช้งานทางคลินิก และมีห้าประเภทหลัก
เพื่อที่จะฝ่าฟันอุปสรรคทางเทคนิคของประเทศที่พัฒนาแล้ว จะต้องมีการกำหนดและปฏิบัติตามมาตรฐานการส่งออกของสารสกัดจากพืชและสารสกัดจากสมุนไพรในประเทศจีนอย่างเคร่งครัด
วัตถุเจือปนอาหารและอาหารสัตว์เป็นสารที่เติมเป็นพิเศษเพื่อปรับปรุงคุณภาพ สี กลิ่น และรสชาติของอาหาร ตลอดจนความต้องการเทคโนโลยีในการถนอม ถนอม และแปรรูป ทำให้ผู้บริโภคได้รับประทานอาหารที่มีรสชาติดี รูปร่างดี สีสวย และง่ายต่อการถนอมอาหาร กล่าวได้ว่าหากไม่มีวัตถุเจือปนอาหารและอาหารสัตว์ ก็คงไม่มีอุตสาหกรรมอาหารสมัยใหม่
