ตับอ่อน

ตับอ่อน

PANCREATIN CAS NO: 8049-47-6

ตับอ่อน Introduction

ตับอ่อน contains lipase, amylase andprotease, with strong ability of decompose protein and fat and so on . The protease found in pancreatin works to hydrolyze proteins into oligopeptides; amylase hydrolyzes starches into oligosaccharides and the disaccharide maltose; and lipase hydrolyzes triglycerides into fatty acids and glycerols. ตับอ่อน is an effective enzyme supplement for replacing missing pancreatic enzymes, and aids in the digestion of foods in cases of pancreatic insufficiency. ตับอ่อน is widely used in food, medicine, brewing and other industries.

ตับอ่อน Specification:

ลักษณะที่ปรากฏ: สีขาวละเอียดเป็นผงครีม

โปรตีเอส: ≥ 100USP.u / mg

อะไมเลส: ≥ 100USP.u / mg

ไลเปส: ≥ 25USP.u / mg

ปริมาณไขมัน: ≤5.0%

ขาดทุนจากการอบแห้ง: ≤5.0%

จำนวนแบคทีเรียทั้งหมด: <5000 / g

ยีสต์และแม่พิมพ์: <100 / g

E.Coli: เชิงลบ

Salmonellae: เป็นลบ

Staphylococcus aureus: เป็นลบ

ขนาดอนุภาค: 80Mesh