Saccharin Sodium เป็นผงคริสตัลสีขาวที่มีสารให้ความหวานเล็กน้อยซึ่งมีความหวานมากกว่าน้ำตาลประมาณ 300 เท่าและไม่มี
สารให้ความหวานแอสปาร์แตมเป็นผงผลึกสีขาวไม่มีกลิ่นละลายได้เล็กน้อยในน้ำและมีความหวานมากกว่าน้ำตาล 200 เท่าในแง่ของความหวาน มันไม่ได้ทำให้เกิดความขมขื่น
แอมโมเนียมโพรพิโอเนตเป็นสารเติมแต่งอาหารสัตว์
โพแทสเซียมซอร์เบตเป็นเกลือโพแทสเซียมของกรดซอร์บิกที่ใช้เป็นสารกันบูดในอาหารโพแทสเซียมซอร์เบตมีประสิทธิภาพในการใช้งานที่หลากหลายเช่นอาหารไวน์และผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกาย
เลซิตินถั่วเหลืองทำจากถั่วเหลืองที่ไม่ใช่จีเอ็มโอและเป็นผงไม่มีกลิ่นสีครีมอ่อนไข่แดงเลซิตินถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารยาและเครื่องสำอาง
Bromelain หรือที่เรียกว่าเอนไซม์สับปะรดเป็นโปรตีเอสจากพืชธรรมชาติที่บริสุทธิ์ซึ่งทำให้บริสุทธิ์จากเทคโนโลยีชีวภาพโดยผิวและแกนผลสับปะรด