DL-Methionine เป็นหนึ่งในรูปแบบทางกายภาพของ methionine DL-Methionine ไม่ใช่รูปแบบธรรมชาติของ methionine เมธิโอนีนเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นชนิดหนึ่งที่ประกอบขึ้นเป็นร่างกายมนุษย์ซึ่งเกี่ยวข้องกับการสังเคราะห์โปรตีน เนื่องจากไม่สามารถสร้างขึ้นในร่างกายได้เองจึงต้องได้รับจากภายนอก
