สารสกัดจากชาเขียวสกัดจากใบของดอกคามิเลียไซเนนซิส (tea tre) ส่วนผสมที่ออกฤทธิ์ของสารสกัด ได้แก่ Polyphenols, Catechin และ EGCG
EGCG / สารสกัดจากชาเขียว
สารสกัดจากชาเขียว / EGCG / Epigallocatechin Gallate CAS NO: 989-51-5
สารสกัดจากชาเขียว / EGCG บทนำ:
สารสกัดจากชาเขียวสกัดจากใบของดอกคามิเลียไซเนนซิส (tea tre) ส่วนผสมที่ออกฤทธิ์ของสารสกัด ได้แก่ Polyphenols, Catechin และ EGCG
สารสกัดจากชาเขียวสามารถลดไขมันในเลือดและปรับปรุงภูมิคุ้มกัน เนื่องจากมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสารสกัดจากชาเขียวจึงเป็นสารถนอมอาหารจากธรรมชาติที่ดีและยังเป็นสารเติมแต่งสำหรับเครื่องดื่มและเครื่องสำอางอีกด้วย
สารสกัดจากชาเขียว / EGCG ข้อมูลจำเพาะ:
|
รายการ |
มาตรฐาน |
ผลการวิเคราะห์ |
|
|
ลักษณะ |
ผงสีชมพู |
Pinkpowder |
|
|
โพลีฟีนอลชารวม (UV) |
≥ 98.0% |
110.0% |
|
|
คาเทชินทั้งหมด |
≤0.50% |
90.0% |
|
|
โมโนเมอร์ |
EGC |
|
7.9% |
|
DL-C |
|
0.4% |
|
|
EGCG |
≥ 95% |
95.3% |
|
|
EC |
|
3.0% |
|
|
GCG |
|
2.2% |
|
|
คลื่นไฟฟ้าหัวใจ |
|
4.2% |
|
|
คาเฟอีน |
|
เชิงลบ |
|
|
ความชื้น |
≤5.0% |
3.5% |
|
|
เถ้า |
≤0.3% |
เป็นไปตาม |
|
|
ขนาดตาข่าย |
≥ 95% through 80 Mesh |
เป็นไปตาม |
|
|
โลหะหนัก (นับโดยตะกั่ว) |
≤10.9ppm |
เป็นไปตาม |
|
|
เช่น |
≤2,0ppm |
เป็นไปตาม |
|
|
จำนวนแผ่นทั้งหมด |
≤1000 cfu / g |
เป็นไปตาม |
|
|
แม่พิมพ์และยีสต์ |
≤100 cfu / g |
เป็นไปตาม |
|
|
Salmonelia |
เชิงลบ |
เชิงลบ |
|
|
Escherichia จำนวนโคลี |
เชิงลบ |
เชิงลบ |
|
|
สรุป |
เป็นไปตามs with standard |
||
สารสกัดจากชาเขียว / ฟังก์ชัน EGCG:
1. สารสกัดจากชาเขียวสามารถนำไปใช้ในอาหารได้
(1) สารสกัดจากชาเขียวมีหน้าที่ในการขจัดอนุมูลอิสระและต่อต้านริ้วรอย
2. สารสกัดจากชาเขียวสามารถใช้เป็นเครื่องสำอางและสารเคมีในชีวิตประจำวัน
(1) สารสกัดจากชาเขียวมีฤทธิ์ในการต่อต้านริ้วรอยและต่อต้านริ้วรอย
3. สารสกัดจากชาเขียวสามารถนำไปใช้ในด้านเภสัชกรรม
(1) สารสกัดจากชาเขียวสามารถลดความดันโลหิตน้ำตาลในเลือดและไขมันในเลือด
(2) สารสกัดจากชาเขียวสามารถเพิ่มการทำงานของภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคหวัดได้
(3) สารสกัดจากชาเขียวสามารถใช้ในการต่อต้านรังสีต้านมะเร็งยับยั้งการเพิ่มขึ้นของเซลล์มะเร็ง
(4) สารสกัดจากชาเขียวสามารถใช้ในการต่อต้านแบคทีเรียโดยมีหน้าที่ฆ่าเชื้อและกำจัดกลิ่น
สารสกัดจากชาเขียว / แอปพลิเคชัน EGCG:
1. นำไปใช้ในด้านเครื่องสำอางสารสกัดจากชาเขียวมีฤทธิ์ในการต่อต้านริ้วรอยและต่อต้านริ้วรอย
2. ใช้ในด้านอาหารใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติสารป้องกันการสึกหรอและสารป้องกันการซีดจาง
3. ใช้ในด้านเภสัชกรรมใช้ในการป้องกันและรักษาโรคหัวใจและหลอดเลือดเบาหวาน
