Glycine (Glycine ย่อว่า Gly) เป็นที่รู้จักกันว่ากรดอะมิโนอะซิติก สูตรทางเคมีของมันคือ C2H5NO2 เป็นของแข็งสีขาวที่อุณหภูมิห้องและความดัน Glycine เป็นกรดอะมิโนที่ง่ายที่สุดในชุดกรดอะมิโน ไม่จำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ มีทั้งหมู่ฟังก์ชันที่เป็นกรดและด่างในโมเลกุล แตกตัวเป็นไอออนในน้ำและมีความสามารถในการชอบน้ำสูง มันเป็นของกรดอะมิโนไม่มีขั้ว ละลายได้ในตัวทำละลายขั้ว แต่ไม่ละลายในตัวทำละลายขั้ว ในตัวทำละลายที่ไม่มีขั้ว ซึ่งมีจุดเดือดและจุดหลอมเหลวสูง ไกลซีนสามารถแสดงสัณฐานวิทยาของโมเลกุลที่แตกต่างกันโดยการปรับความเป็นกรดและด่างของสารละลายในน้ำ
ไกลซีน
ไกลซีน CAS No.: 56-40-6
ไกลซีน CAS No.: 56-40-6 Basic information:
Chemical Name: ไกลซีน
มาตรฐาน: USP/FCC
ลักษณะ: ผลึกสีขาวหรือผงผลึกไม่มีกลิ่นมีความหวานเฉพาะ ละลายในน้ำได้ง่าย เล็กน้อยในเอทานอล ไม่ละลายในอะซิโตนหรือเอทิลอีเทอร์
สูตรโมเลกุล: C2H5NO2
น้ำหนักโมเลกุล: 75.06
Pacakge: ในถุงกระดาษขนาด 25 กก. พร้อมถุงพลาสติกด้านใน หรือตามคำขอของลูกค้า
อายุการเก็บรักษา: 2 ปี เก็บในที่แห้งและเย็น และเก็บให้ห่างจากแสงแดด
ไกลซีน is used sed as a flavoring or sweetener,in combination with DLalanine or Citric acid,
คอร์เรคเตอร์หรือบัฟเฟอร์สำหรับองค์ประกอบของไวน์และน้ำอัดลม ใช้เป็นสารเติมแต่ง
สำหรับรสชาติและรสชาติของอาหาร ให้คงสีเดิมและเป็นแหล่งของความหวาน
ไกลซีน CAS No.: 56-40-6 Specification:
|
ชื่อผลิตภัณฑ์ |
ไกลซีน |
|
มาตรฐาน |
เกรดอาหาร/USP |
|
อายุการเก็บรักษา |
2 ปี |
|
การบรรจุ |
25กก./ถัง |
|
รูปร่าง |
ผงผลึกสีขาว |
|
การทดสอบ (%) |
98.50 ~ 101.50 |
|
ขาดทุนจากการอบแห้ง (%) |
0.20 สูงสุด |
|
สารตกค้างจากการจุดติดไฟ (%) |
0.10 สูงสุด |
|
โลหะหนัก (Pb) (%) |
0.001 สูงสุด |
|
สารหนู (%) |
0.0001 สูงสุด |
|
ความสามารถในการละลาย |
ละลายน้ำได้ฟรี |
|
ปรอท |
สูงสุด 0.1ppm |
|
ซัลเฟต (SO4) (%) |
0.006 สูงสุด |
|
คลอไรด์ (Cl) (%) |
0.007 สูงสุด |
|
จุดหลอมเหลว (℃) |
240 (ธ.ค.)(สว่าง) |
|
ค่าพีเอช |
5.50 ~ 7.00 |
|
ตะกั่ว (%) |
0.0005 สูงสุด |
ไกลซีน CAS No.: 56-40-6 Function:
1. L-ไกลซีน is used as a flavoring, sweetener and nutritional supplement.
2. L-ไกลซีน is applied in alcoholic beverage, animal and plant food processing.
3. L-ไกลซีน is applied in the making of salted vegetables and sweet jams.
4. L-ไกลซีน is also as an additive for the making of salted sauce, vinegar and fruit juice, in order to improve the flavor and the taste of food and increase the nutrition of food.
5. ไกลซีน powder is used as a preservative for fish flakes and peanut jams and stabilizer for cream, cheese etc.
6. ไกลซีน powder is used as a buffering agent for the taste of edible salt and vinegar.
ไกลซีน CAS No.: 56-40-6 Applications:
1. การใช้งานหลักของ glycine เกรดอาหาร
(1)ไกลซีน can be used in Alcoholic beverage,used as an acid corrector or buffer for the composition of wine and soft beverage, used as an additice for the flavor and taste of food.
(2)ไกลซีน can be used as an antiseptic agent for fish flakes and peanut jams.
(3)ไกลซีน can play a buffering rolein the taste of edible salt and vinegar.
(4)ไกลซีน can be used in food processing, brewing process,meat processing and soft beverage formulas as well as in Saccharin sodium in order to remove bitterness.
2. การใช้งานหลักของยาเกรด glycine
(1)ไกลซีน can be used in the research on the metabolism of amino acids by medical organisms or on a biochemical asis;
(2)ไกลซีน can be used as a buffer for aurcomycin,as a raw material for making L-dopa for treating Parkingson disease,Vitamin B6and other amino acids as Threonine;
(3)ไกลซีน can be used as the raw material for cephslosporins, he intermediate for Thiamphenicol and etc.
3. การใช้งานหลักของ glycine เกรดเทคโนโลยี
(1)ไกลซีน can be used as an additive to the galvanizing solution.
(2)ไกลซีน can be used as a PHregulator.
(3)ไกลซีน can be used as an intermediate of pesticides,e.g.a key raw material for herbicide Glyphosate.
