สารสกัดจากเมล็ดคื่นฉ่าย Apigenin 98% เป็นแหล่งที่ดีของเบต้าแคโรทีน วิตามินเค กรดโฟลิก แคลเซียม เหล็ก โปรตีน ไฟเบอร์ รวมทั้งวิตามินซีและวิตามินบี
Apigenin มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์ทางเลือกจากธรรมชาติในหลายวัฒนธรรมและหลายชั่วอายุคน การพัฒนาทางวิทยาศาสตร์ล่าสุดในการวิจัยเมล็ดขึ้นฉ่ายกำลังนำไปสู่คำตอบว่าเมล็ดขึ้นฉ่ายอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร การศึกษาความดันโลหิตและคอเลสเตอรอลได้นำไปสู่ผลลัพธ์ที่เป็นบวก นอกจากนี้ สารสกัดจากเมล็ดขึ้นฉ่ายยังใช้เพื่อช่วยในการย่อยอาหาร ปรับปรุงการทำงานของข้อต่อ และบรรเทาความวิตกกังวล ส่วนใหญ่มักใช้อะพิจีนินเพื่อช่วยในการบำรุงรักษาข้อต่อให้แข็งแรง เมล็ดคื่นฉ่ายยังสามารถบรรเทาอาการไม่สบายข้อที่เกิดจากการอักเสบ และที่จริงแล้ว ส่วนใหญ่ใช้เพื่อบรรเทาอาการของโรคต่างๆ เช่น โรคข้ออักเสบ โรคไขข้อ และโรคเกาต์ Apigenin มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อโรคที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของทางเดินปัสสาวะ และมีคุณสมบัติขับปัสสาวะเพื่อช่วยบรรเทาอาการกักเก็บของเหลว เมล็ดขึ้นฉ่ายช่วยขับกรดยูริกออก
Triclosan ใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านยาสีฟัน น้ำยาบ้วนปาก สบู่ห้องน้ำ สบู่เหลวอาบน้ำ ผงซักฟอก อากาศสดชื่นและเป็นสิ่งทอ สารเติมแต่งของผลิตภัณฑ์พลาสติกที่ใช้สำหรับแผล เครื่องมือแพทย์ และเครื่องจักรอาหารเป็นต้น
เจลาตินมีสีเหลืองซีด ไม่มีกลิ่น ไม่มีรส ไฮโดรไลซ์และเป็นเม็ด เจลาตินสกัดจากหนัง/กระดูกวัวสดที่ยังไม่ได้แปรรูป และเป็นโปรตีนที่มีน้ำหนักโมเลกุลสูง (ไม่มีไขมันและคอเลสเตอรอล) ประกอบด้วยกรดอะมิโน 18 ชนิด เจลาตินใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหาร การผลิตยา
Cinnamyl alcohol CAS:104-54-1 หรือ styron เป็นสารประกอบอินทรีย์ที่พบในรูปแบบ esterified ใน storax, Balsam of Peru และใบอบเชย ก่อตัวเป็นของแข็งผลึกสีขาวเมื่อบริสุทธิ์ หรือเป็นน้ำมันสีเหลืองแม้ไม่บริสุทธิ์ สามารถผลิตได้โดยการไฮโดรไลซิสของสโตแร็กซ์
โซเดียมโพลีอะคริเลตเป็นพอลิเมอร์เคมีที่ประกอบด้วยสายโซ่ของสารประกอบอะคริเลต ประกอบด้วยโซเดียม ซึ่งช่วยให้สามารถดูดซับน้ำปริมาณมาก โซเดียมโพลีอะคริเลตยังจัดเป็นโพลีอิเล็กโทรไลต์ประจุลบ
โพแทสเซียม ไธโอไซยาเนตเป็นผลึกไม่มีสี ละลายได้ในน้ำและเย็นตัวลงเนื่องจากมีการดูดซับความร้อนเป็นจำนวนมาก นอกจากนี้ยังละลายในแอลกอฮอล์และอะซิโตน
