เบต้า - แคโรทีน

เบต้า - แคโรทีน

เบต้าแคโรทีน CAS: 7235-40-7

บทนำเบต้าแคโรทีน

เบต้าแคโรทีนเป็นโมเลกุลที่ทำให้แครอทมีสีส้มเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มสารเคมีที่เรียกว่าแคโรทีนอยด์ซึ่งพบได้ในผักและผลไม้หลายชนิดรวมถึงผลิตภัณฑ์จากสัตว์บางชนิดเช่นไข่แดง เบต้าแคโรทีนในทางชีวภาพมีความสำคัญที่สุดในฐานะสารตั้งต้นของวิตามินเอนอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติต่อต้านอนุมูลอิสระและอาจช่วยในการป้องกันมะเร็งและโรคอื่น ๆ เบต้าแคโรทีนเป็นที่รู้จักกันในนามโปรวิทามินเนื่องจากสามารถเปลี่ยนในร่างกายของเราเป็นวิตามินเอได้หลังจากการแยกออกซิเดชั่นโดยเบต้าแคโรทีน 15, 150-dioxygenase ในพืชเบต้าแคโรทีนทำหน้าที่เป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระและต่อต้านอนุมูลอิสระของออกซิเจนสายเดี่ยวที่เกิดขึ้นระหว่างการสังเคราะห์ด้วยแสง

เบต้าแคโรทีนข้อมูลจำเพาะ:

Benefits of เบต้าแคโรทีน 

1.เบต้าแคโรทีน Powder can protect the liver and vision.

2.เบต้าแคโรทีน Powder can strengthen the immune function, strengthen the resistance.

3.เบต้าแคโรทีน Powder is the natural antioxidants (preventing skin from dry , rough);

4.เบต้าแคโรทีน Powder can prevent cancer, breast cancer, cervical cancer, lung cancer risk.

5.เบต้าแคโรทีน Powder is natural food coloring.

ฟังก์ชันเบต้าแคโรทีน

1. สารต้านอนุมูลอิสระ (ป้องกันผิวแห้งหยาบกร้าน)

2. การสร้างวัสดุไวแสงภายในเซลล์ภาพ

3. ส่งเสริมการเจริญเติบโตและพัฒนาการของร่างกายและป้องกันความบกพร่อง แต่กำเนิด

4. ส่งเสริมการเจริญเติบโตของกระดูกและฟันที่แข็งแรง

5. การรักษาการทำงานของระบบสืบพันธุ์

6. ป้องกันและยับยั้งมะเร็งปอด

7. สารแต่งสีสารเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ

แอปพลิเคชันเบต้าแคโรทีน

1. ทางการแพทย์

เบต้าแคโรทีน is recognized to have functions of anti-oxidation, anti-tumor, caducity resistance, etc., for instance, beta carotene can improve immunity of AIDS patients.

2. วัตถุเจือปนอาหารเครื่องดื่ม

เบต้าแคโรทีน besides caducity resistance and immunity improvement,beta carotene  is also an important pigment and confirmed as nutritious food additive. เบต้าแคโรทีน can be used as intensifying agent for lipid foods such as  margarine salad oil and benne oil to help beta carotene absorption by human body.

3. เครื่องสำอาง

เบต้าแคโรทีน extractives contain abundant amino acid, vitamin, natural wet factor, microelement and other bioactive substances, and cosmetics (lipstick, kermes, etc.) added with beta carotene present natural and full color and luster and protect skin.

4. สารเติมแต่งอาหารสัตว์

เบต้าแคโรทีน can improve growth rate and flesh quality of animals, reproductivity of cattle, horse and pig, color and luster of red fish and shrimp, and darken color of bird's egg.