Menthyl Lactate CAS:17162-29-7 ข้อมูลพื้นฐาน
ชื่อผลิตภัณฑ์:เมนทิลแลคเตต
คำพ้องความหมาย: Menthylแลคเตทธรรมชาติ; 5-methyl-2- (1-methylethyl) cyclohexyl lactate; กรดโพรพาโนอิก, 2-ไฮดรอกซี-, 5-เมทิล-2- (1-เมทิลเอทิล) ไซโคลเฮกซิลเอสเตอร์; กรด 2-ไฮดรอกซีโพรพาโนอิก 5-เมทิล- 2-(1-เมทิลเอทิล)ไซโคลเฮกซิลเอสเตอร์;เมนทิล ลาซีเลต;กรด 2-ไฮดรอกซีโพรพิโอนิก 2-ไอโซโพรพิล-5-เมทิลไซโคลเฮกซิลเอสเตอร์;2-ไอโซโพรพิล-5-เมทิลไซโคลเฮกซิลแลคเตต;เมนทิลแลคเตต
CAS:17162-29-7
MF:C13H24O3
เมกะวัตต์:228.33
คุณสมบัติทางเคมีของเมนทิลแลคเตท
จุดเดือด :304.0±15.0 °C(คาดการณ์)
ความหนาแน่น :0.99±0.1 g/cm3 (คาดการณ์)
ค่า pka:13.01±0.20(คาดการณ์)
กลิ่น: กลิ่นเย็นเล็กน้อย รสหวานเมนทอล
LogP:3.358 (โดยประมาณ)
คำอธิบายของเมนทิลแลคเตท
Menthyl Lactate (ML) เป็นอนุพันธ์ของเปปเปอร์มินต์ ซึ่งเป็นสารทำความเย็นที่ออกฤทธิ์นาน ของเหลวไม่มีสีหรือผลึกสีขาว ไม่ละลายในน้ำ ละลายได้ในอีเทอร์ เอทานอล และน้ำมัน มีกลิ่นเย็นไซเปรสหรือยาสูบอ่อน ๆ พร้อมด้วยความเย็นของมิ้นต์เบา ๆ บางครั้งก็ชวนให้นึกถึงยาสูบและคาโมมายล์เล็กน้อย
การใช้เมนทิลแลคเตท
ในอดีต ผู้กำหนดสูตรสามารถใช้แค่มินต์ในการออกแบบผลิตภัณฑ์สุดเจ๋งเท่านั้น และไม่มีทางเลือกอื่น อย่างไรก็ตาม ความผันผวนและความหงุดหงิดของเปปเปอร์มินต์นั้นมีมาก ส่งผลให้เกิดความเย็นที่รุนแรงและสั้น ซึ่งครอบคลุมกลิ่นของเอสเซ้นส์เนื่องจากมีรสชาติเปปเปอร์มินต์พิเศษ เมนทอลแลคเตตเป็นสารทดแทนเมนทอลที่ดีที่สุดซึ่งมีคุณลักษณะระยะยาว ไม่มีรส และไม่ระคายเคือง มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์ดูแลผิว ผลิตภัณฑ์ซักผ้า ยาสูบ อาหาร เครื่องดื่ม ลูกอม น้ำเมนทอล และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ เอาชนะข้อจำกัดที่ว่าผลิตภัณฑ์ทำความเย็นจะมีได้เฉพาะรสมิ้นต์เท่านั้น
ข้อดีของเมนทิลแลคเตท
1 ไม่กระตุ้นผิว: ไม่ระคายเคืองต่อเยื่อเมือก จึงเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ผิวแพ้ง่าย
2 ไม่ครอบคลุมรสชาติ: เนื่องจากมีเพียงกลิ่นอ่อนๆ คุณจึงสามารถเลือกรสชาติให้เหมาะกับแนวคิดตลาดได้อย่างอิสระ จึงสามารถทำความเย็นผลิตภัณฑ์โดยไม่มีรสมิ้นต์ได้
3 ผลการระบายความร้อนที่ยั่งยืน: มีผลการระบายความร้อนที่ยั่งยืนสามารถเตรียมผลิตภัณฑ์ระบายความร้อนที่สดชื่นและน่ารื่นรมย์
4 ใช้งานง่าย: ผลิตภัณฑ์มีผลึก กระจายตัวง่ายมาก ลดความซับซ้อนของกระบวนการผลิต
5 ความเข้ากันได้: เมนทอลแลคเตตมีความเข้ากันได้ดี ไม่ส่งผลกระทบต่อคุณสมบัติอื่น ๆ ของผลิตภัณฑ์
