โมโนโซเดียมฟูมาเรต
  • โมโนโซเดียมฟูมาเรตโมโนโซเดียมฟูมาเรต

โมโนโซเดียมฟูมาเรต

โมโนโซเดียมฟูมาเรตสามารถใช้เป็นสารปรุงแต่งกลิ่นรสเปรี้ยวสารแต่งกลิ่นและสารต่อต้านอนุมูลอิสระ มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในไวน์เครื่องดื่มน้ำตาลน้ำผลไม้ผงผลไม้ ฯลฯ

ส่งคำถาม

รายละเอียดสินค้า

โมโนโซเดียมฟูมาเรต


โมโนโซเดียมฟูมาเรต CAS: 7704-73-6


โมโนโซเดียมฟูมาเรตคุณสมบัติทางเคมี:

MF: C4H3NaO4

เมกะวัตต์: 138.05.2019


โมโนโซเดียมฟูมาเรตสเปค:

โมโนโซเดียมฟูมาเรตเกรด: เกรดเครื่องสำอาง, เกรดอาหาร, เกรดอาหาร, เกรดยา

รายการ

มาตรฐาน

ลักษณะ

ผงผลึกสีขาว

Clour และ Clarity ของ

สารละลายที่เป็นน้ำ

ไม่มีสีชัดเจน

ความบริสุทธิ์ (ขึ้นอยู่กับ C4H3NaO4)

98.0 --- 102.0%

Ph (1.0g / 30 มล.)

3.0 --- 4.0

สารหนู (ขึ้นอยู่กับ As2O3)

≤4ppm

โลหะหนัก (ขึ้นอยู่กับ Pb)

≤20ppm

สูญเสียการอบแห้ง

≤0.5%

สารตกค้างจากการจุดระเบิด (บนวัสดุแห้ง)

50.5 --- 52.5%

ซัลเฟต (ขึ้นอยู่กับ SO4)

≤0.01%

กรดมาเลอิก

≤0.05%

จำนวนอาณานิคมของแบคทีเรียทั้งหมด

≤10,000cfu / g

โคลิฟอร์ม

≤3PN / g

ฟังก์ชั่นและการใช้โมโนโซเดียมฟูมาเรต

โมโนโซเดียมฟูมาเรตเป็นวัตถุเจือปนอาหารสดชนิดใหม่ที่ป้องกันการกัดกร่อนโดยส่วนใหญ่ใช้สำหรับผลิตภัณฑ์จากน้ำและเนื้อสัตว์ซึ่งส่วนใหญ่จะใช้กับกรดอะซิติกโซเดียม

นอกจากนี้ยังใช้ในการผสมไวน์เครื่องดื่มเย็นและสดชื่นผลิตภัณฑ์อาหารน้ำตาลผงน้ำผลไม้เครื่องดื่มเย็นแยมผลไม้กระป๋องเยลลี่ ฯลฯ

นอกจากนี้สำหรับขนมปังคอนฟิกูเรชันตัวแทนหัวเชื้อคุกกี้

ในฐานะที่เป็นสารให้ความเปรี้ยวมักใช้กับกรดมาลิกกรดซิตริกและกรดอินทรีย์อื่น ๆ




แท็กยอดนิยม: โมโนโซเดียมฟูมาเรตผู้ผลิตซัพพลายเออร์โรงงานจีนผลิตในจีนราคาถูกส่วนลดราคาต่ำ

หมวดหมู่ที่เกี่ยวข้อง

ส่งคำถาม

โปรดส่งคำถามของคุณในแบบฟอร์มด้านล่าง เราจะตอบกลับคุณภายใน 24 ชั่วโมง
X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept