โพลี (แอล-กลูตาเมต) เป็นไบโอโพลีเมอร์ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ อเนกประสงค์ และย่อยสลายได้ทางชีวภาพ ผลิตโดยการหมักโดย Bacillus subtilis โดยใช้กรดกลูตามิก PGA ประกอบด้วยโมโนเมอร์กรดกลูตามิกที่เชื่อมขวางระหว่างหมู่ groups±-อะมิโนและ³-คาร์บอกซิล และน้ำหนักโมเลกุลของ PGA มักจะอยู่ระหว่าง 100~1000 kDa ละลายน้ำได้ กินได้ และไม่เป็นพิษต่อมนุษย์ และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม มีการใช้งานอย่างกว้างขวางในด้านการแพทย์ อาหาร เครื่องสำอาง และการบำบัดน้ำ
โพลี(แอล-กลูตาเมต)/กรดโพลีกลูตามิก
กรดโพลิกลูตามิก/โพลี (แอล-กลูตาเมต) หมายเลข CAS:25513-46-6
ชื่ออื่นๆ:Polyglutamic acid/Poly-l-glutamate/Poly Glutamic Acid/Poly(L-glutamate)/Natto Gum/ PGA/γ-PGA/γ-Polyglutamic Acid/ Gamma-Polyglutamic acid
ข้อกำหนดกรด Polyglutamic / Poly (L-glutamate):
|
พิมพ์ |
น้ำหนักโมเลกุล (ดาลตัน) |
การทดสอบ |
ระดับ |
|
น้ำหนักโมเลกุลค่อนข้างสูง |
≥2000000 |
≥92% |
เครื่องสำอาง |
|
High Molecular Weight(New พิมพ์) |
≥1000000 |
≥92% |
|
|
High Molecular Weight(Old พิมพ์) |
‰700,000 |
≥92% |
|
|
น้ำหนักโมเลกุลต่ำ |
‰¤100000 |
≥92% |
|
|
Quite น้ำหนักโมเลกุลต่ำ |
‰¤ 10,000 |
≥92% |
|
|
น้ำหนักโมเลกุลต่ำ |
ประมาณ 10000 |
¥25% |
การเกษตร |
กรด Polyglutamic / Poly (L-glutamate) บทนำ:
กรดโพลิกลูตามิกเป็นไบโอโพลีเมอร์ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ ใช้งานได้หลากหลาย และย่อยสลายได้ทางชีวภาพ ผลิตโดยการหมักโดย
Bacillus subtilis โดยใช้กรดกลูตามิก PGA ประกอบด้วยโมโนเมอร์กรดกลูตามิกเชื่อมขวางระหว่างα-อะมิโนและγ-คาร์บอกซิล
และน้ำหนักโมเลกุลของ PGA มักจะอยู่ระหว่าง 100~1000 kDa ละลายน้ำได้ กินได้ และไม่เป็นพิษต่อมนุษย์
และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม มีการใช้งานอย่างกว้างขวางในด้านการแพทย์ อาหาร เครื่องสำอาง และการบำบัดน้ำ
กรดโพลิกลูตามิก/โพลี (แอล-กลูตาเมต) ฟังก์ชัน:
1.ส่วนประกอบที่ออกฤทธิ์ให้ความชุ่มชื้นยาวนานและทนต่อสภาวะแห้งของผิวหนังมนุษย์
2.เพิ่มความยืดหยุ่นของผิวมนุษย์และให้กระชับและเรียบเนียน
3.ยับยั้งการสร้างเมลานินได้อย่างน่าทึ่ง
4.รักษาสมดุลค่า pH ของผิวมนุษย์
5.สร้างระบบนำส่งที่ออกฤทธิ์ช้า ดังนั้นจึงช่วยเพิ่มความสามารถในการดูดซึมสารอาหารในเครื่องสำอาง
6.เพิ่มความคงทนของสีหลังการย้อมผม
กรด Polyglutamic / Poly (L-glutamate) การประยุกต์ใช้:
1. ปุ๋ยชลประทาน:
สามารถใส่ปุ๋ยผสมในอัตรา 5-8% ปรับปรุงปริมาณสารอาหารของปุ๋ยผสม เพิ่มการดูดซึมโดยตรงของพืช
2. อุตสาหกรรมอาหาร
สารเพิ่มความข้นในอาหารและเครื่องดื่ม ช่วยเพิ่มรสชาติของเครื่องดื่ม สารเพิ่มความคงตัวในไอศกรีม สารเพิ่มเนื้อสัมผัส สารยึดเกาะ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสัตว์ สารป้องกันการแข็งตัวหรือสารป้องกันความเย็น สารบรรเทารสขม เป็นสารเติมแต่งในการเตรียมอาหารประเภทแป้ง (เบเกอรี่ & เส้นก๋วยเตี๋ยว) เพื่อหลีกเลี่ยง หยุดนิ่ง เพิ่มเนื้อสัมผัสของอาหาร และรักษารูปร่างของอาหาร
3. การรักษาพยาบาล
ตัวพาปล่อยยา ยาห้ามเลือด เสริมเนื้อเยื่ออ่อน
4. เครื่องสำอางs Ingredient
ในฐานะที่เป็น humectant มอยส์เจอไรเซอร์เพื่อปรับปรุงคุณภาพการดูแลผิว ในฐานะตัวแทนไวท์เทนนิ่งมีคุณสมบัติต่อต้านริ้วรอยซึ่งให้ผลยาวนาน
