กรดโพลิกลูตามิคเป็นที่รู้จักกันในชื่อนัตโตกัมและกรดโพลิกลูตามิค เป็นโพลิเมอร์ชีวภาพที่ละลายน้ำได้ย่อยสลายได้ทางชีวภาพปลอดสารพิษที่เตรียมโดยการหมักด้วยจุลินทรีย์ ผลการให้ความชุ่มชื้นและการกักเก็บน้ำเป็น 500 เท่าของกรดไฮยาลูโรนิก ส่วนใหญ่ใช้เพื่อให้ความชุ่มชื้นขาวใสต้านเชื้อแบคทีเรียและปรับปรุงสุขภาพผิว
กรดโพลิกลูตามิค
กรดโพลิกลูตามิค/Poly(L-glutamate) CAS:25513-46-6
Other Common Names：Natto Gum; PGA；γ-PGA；γ-กรดโพลิกลูตามิค；Gamma-Polyglutamic acid
กรดโพลิกลูตามิค/Poly(L-glutamate) Introduction:
กรดโพลิกลูตามิค is a water soluble, biodegradable, non-toxic biopolymer produced by microbial fermentation.
โพลี (L-glutamate) / PGA เป็นวัสดุเหนียวที่พบครั้งแรกในถั่วเหลืองหมัก
โพลี (แอล - กลูตาเมต) / PGA เป็นโพลีอะไมด์โฮโมที่มีประจุลบที่ผิดปกติซึ่งเกิดขึ้นตามธรรมชาติซึ่งทำจากหน่วยกรดกลูตามิก D & L ที่เชื่อมต่อกันด้วยการเชื่อมโยงเอไมด์ระหว่างกลุ่มกรดอัลฟาอะมิโนและแกมมาคาร์บอกซิลิก
แกมมา - โพลี - กลูตามิกแอซิด (gamma-PGA) เป็นสารชีวภาพที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติใช้งานได้หลากหลายและย่อยสลายได้ทางชีวภาพ ผลิตโดยการหมักโดย Bacillus subtilis โดยใช้กรดกลูตามิก PGA ประกอบด้วยโมโนเมอร์ของกรดกลูตามิกที่เชื่อมขวางระหว่างหมู่± -amino และ-carboxyl และโดยปกติน้ำหนักโมเลกุลของ PGA จะอยู่ระหว่าง 100 ~ 1,000 kDa สามารถละลายน้ำได้กินได้และไม่เป็นพิษต่อมนุษย์และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม มีการใช้งานอย่างกว้างขวางในด้านการแพทย์อาหารเครื่องสำอางและการบำบัดน้ำ
กรดโพลิกลูตามิค/Poly(L-glutamate) Specification:
|
ประเภท |
น้ำหนักโมเลกุล (ดาลตัน) |
การทดสอบ |
เกรด |
|
น้ำหนักโมเลกุลค่อนข้างสูง |
≥ 2000000 |
≥ 92% |
เครื่องสำอาง |
|
High Molecular Weight(New ประเภท) |
≥ 1000000 |
≥ 92% |
|
|
High Molecular Weight(Old ประเภท) |
≥ 700000 |
≥ 92% |
|
|
น้ำหนักโมเลกุลต่ำ |
≤100000 |
≥ 92% |
|
|
Quite น้ำหนักโมเลกุลต่ำ |
≤10000 |
≥ 92% |
|
|
น้ำหนักโมเลกุลต่ำ |
ประมาณ 10,000 |
≥ 25% |
การเกษตร |
กรดโพลิกลูตามิค/Poly(L-glutamate) Function:
1. ส่วนประกอบที่ใช้งานได้เพื่อให้ความชุ่มชื้นยาวนานและทนทานต่อสภาพผิวแห้งของมนุษย์
2. เพิ่มความยืดหยุ่นของผิวหนังมนุษย์ให้แน่นและเรียบเนียน
3. ยับยั้งการสร้างเมลานินได้อย่างน่าทึ่ง
4. รักษาสมดุล pH ของผิวหนังมนุษย์
5. สร้างระบบการจัดส่งแบบช้าจึงช่วยเพิ่มความสามารถในการดูดซึมสารอาหารในเครื่องสำอาง
6. ช่วยเพิ่มความคงทนของสีหลังการไดร์ผม
กรดโพลิกลูตามิค/Poly(L-glutamate) Application:
1. ปุ๋ยชลประทาน:
สามารถเพิ่มลงในปุ๋ยผสมในอัตรา 5-8% ปรับปรุงปริมาณธาตุอาหารของปุ๋ยผสมเพิ่มการดูดซึมโดยตรงของพืช
2. อุตสาหกรรมอาหาร
ในฐานะที่เป็นสารเพิ่มความข้นสำหรับอาหารและเครื่องดื่มช่วยเพิ่มรสชาติของเครื่องดื่มสารทำให้คงตัวในไอศกรีมสารเพิ่มพื้นผิวสารยึดเกาะอาหารสัตว์สารกันเชื้อราหรือสารป้องกันการแช่แข็งสารลดความขมเป็นสารเติมแต่งในการเตรียมอาหารประเภทแป้ง (เบเกอรี่และก๋วยเตี๋ยว) เพื่อหลีกเลี่ยง การเก็บรักษาเพิ่มเนื้อสัมผัสของอาหารและการรักษารูปร่างของอาหาร
3. การรักษาพยาบาล
ผู้ให้บริการปล่อยยา, สารสร้างเม็ดเลือด, การเสริมเนื้อเยื่ออ่อน
4. เครื่องสำอางs Ingredient
ในฐานะที่เป็นมอยส์เจอไรเซอร์มอยส์เจอร์ไรเซอร์เพื่อปรับปรุงคุณภาพการดูแลผิวในฐานะที่เป็นสารให้ความขาวมีคุณสมบัติในการต่อต้านริ้วรอยซึ่งให้ผลยาวนาน
5. การบำบัดน้ำ
สารดูดซับโลหะหนักหรือสารเคมีตกตะกอนไบโอพอลิเมอร์แทนโพลีอะคริลาไมด์
