โซเดียมอัลจิเนต

โซเดียมอัลจิเนต

โซเดียมแอลจิเนต CAS:9005-38-3

คุณสมบัติทางเคมีของโซเดียมอัลจิเนต

MF:C5H7O4COON

จุดหลอมเหลว:99°C

ความหนาแน่น:1.0 g/cm3 (อุณหภูมิ: 25°C)

ความสามารถในการละลาย :ละลายได้ช้าในน้ำทำให้เกิดสารละลายคอลลอยด์หนืด ซึ่งแทบไม่ละลายในเอทานอล (ร้อยละ 96)

แบบฟอร์ม:ผง

สี:สีขาวเป็นสีขาวนวล

PH:6.0-8.0 (10 มก./มล. ใน H2O)

ความสามารถในการละลายน้ำ: ละลายในน้ำ. ไม่ละลายในแอลกอฮอล์ คลอโรฟอร์ม และอีเทอร์

แพ้ง่าย :ดูดความชื้น

โซเดียมอัลจิเนตบทนำ:

โซเดียมอัลจิเนตใช้แทนแป้ง เจลาตินเป็นสารคงตัวของไอศกรีม ควบคุมการก่อตัวของผลึกน้ำแข็ง และปรับปรุงรสชาติของไอศกรีม นอกจากนี้ยังสามารถทำให้เครื่องดื่มผสมมีความเสถียร เช่น ไอศกรีมน้ำตาล เชอร์เบท นมแช่แข็ง เป็นต้น ผลิตภัณฑ์จากนมหลายชนิด เช่น รีไฟน์ชีส วิปครีม ครีมชีส ต้องพึ่งพาโซเดียมอัลจิเนตที่เสถียรเพื่อป้องกันการเกาะติดของอาหารและวัสดุบรรจุภัณฑ์ หากมี ใช้เป็นส่วนผสมของนมบนเครื่องประดับ โซเดียมอัลจิเนตสามารถทำให้มีความเสถียรและป้องกันไม่ให้น้ำตาลไอซิ่งแคร็กกี้

โซเดียมอัลจิเนตเกรดยา

ในด้านการแพทย์ โซเดียมอัลจิเนตถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการเตรียมยา วิศวกรรมเนื้อเยื่อ การรักษาทางคลินิก การเพาะเลี้ยงเซลล์ การแปรรูปอาหารและสาขาอื่นๆ

นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นวัสดุห่อหุ้มไมโครและสารต้านทานความหนาวเย็นของเซลล์ นอกจากนี้ยังมีหน้าที่ในการลดน้ำตาลในเลือด สารต้านอนุมูลอิสระ เสริมสร้างผลกิจกรรมภูมิคุ้มกันเป็นต้น

ด้วยคุณสมบัติของโพลีอิเล็กโทรไลต์ โซเดียมอัลจิเนตถูกใช้เพื่อเตรียมไมโครแคปซูลหรือเม็ดที่มีการปลดปล่อยแบบต่อเนื่อง

ด้วยคุณสมบัติของเจล มันถูกใช้เพื่อเตรียมเจลเมทริกซ์แท็บเล็ต ด้วยความไวของ pH มันถูกใช้เป็นแท็บเล็ตการดูดซึมลำไส้เป้าหมายสลายตัว นอกจากนี้ โซเดียมอัลจิเนตยังสามารถใช้เป็นครีมทาเฉพาะที่ข้นขึ้นได้

โซเดียมอัลจิเนตเกรดอุตสาหกรรม

ในอุตสาหกรรมการพิมพ์และย้อมสี ใช้โซเดียมอัลจิเนตเป็นสารย้อมสีที่ใช้งาน นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในการทำกระดาษ, เคมี, การหล่อ, วัสดุปลอกหุ้มขั้วไฟฟ้า, เหยื่อปลาและกุ้ง, สารกำจัดศัตรูพืชไม้ผล, สารปลดปล่อยคอนกรีต, การบำบัดน้ำด้วยการเกาะติดกันสูง ฯลฯ

โซเดียมอัลจิเนตข้อมูลจำเพาะ:

ฟังก์ชันโซเดียมอัลจิเนต:

1.โซเดียมอัลจิเนต is a kind of macromolecule amylose that edible but unable digestant for human body,which has functions of hygroscopicity,adsorption,cation exchane,gelling and filtration in stomach and tharm

[1]ลดความดันโลหิต ไขมันในเลือด คอเลสเตอรอล และป้องกันไขมันพอกตับ

[2]ป้องกันและกำจัดธาตุกัมมันตรังสีและโลหะที่เป็นพิษ

[3]เพิ่มความอิ่มตัวของพุงเพื่อลดน้ำหนักอย่างมีสุขภาพ

[4]เพิ่มการบีบตัวของลำไส้และกระเพาะอาหารเพื่อป้องกัน

2 อัลจิเนตที่มีโมเลกุลต่ำมีฤทธิ์ทางชีวภาพที่แข็งแกร่งกว่ามากพร้อมฟังก์ชั่นการดูแลสุขภาพที่ชัดเจน

[1] โพแทสเซียมอัลจิเนตที่มีโมเลกุลต่ำสามารถปรับและความดันโลหิตสูง dufend เลื่อน caducity ของหัวใจและหลอดเลือด ปรับปรุงจุลภาค

[2]โซเดียมอัลจิเนตที่มีโมเลกุลต่ำสามารถลดไขมันในเลือดได้

[3]อัลจิเนตแคลเซียมโมเลกุลต่ำเป็นแหล่งใหม่ในการเสริมแคลเซียมและดูดซึมได้ง่าย

[4]สังกะสีอัลจิเนตที่มีโมเลกุลต่ำดีต่อสมองและป้องกันภาวะสมองเสื่อมจากวัย

[5]แอลจิเนตของเหล็กที่มีโมเลกุลต่ำสามารถเสริมธาตุเหล็กและเลือดได้

[6]อัลจิเนตแมกนีเซียมที่มีโมเลกุลต่ำสามารถป้องกันและรักษาโรคหลอดเลือดหัวใจได้ นอกจากนี้ อัลจิเนตยังสามารถใช้สำหรับอาหารเพื่อสุขภาพและยา วัสดุ

โซเดียมอัลจิเนต Applications:

1. โซเดียมอัลจิเนตเกรดสิ่งทอส่วนใหญ่ใช้ในสีย้อมปฏิกิริยาและกระบวนการพิมพ์สีย้อมกระจาย มันถูกใช้ในการพิมพ์ลูกกลิ้ง การพิมพ์หน้าจอแบนและหมุนสำหรับผ้าฝ้าย ผ้าสักหลาด และผ้าใบ

2.โซเดียมอัลจิเนตเกรดอาหาร is used as food thickeners and stabilizers,emulsion .

3.อัลจิเนตโซเดียมเกรดพิเศษยังใช้กันอย่างแพร่หลายในสี บำบัดน้ำ ฟิล์มทันตกรรม หน้ากาก เชื่อมการผลิต ยา เครื่องสำอาง และอื่น ๆ