โซเดียม Propionate
  • โซเดียม Propionateโซเดียม Propionate

โซเดียม Propionate

โซเดียมโพรพาโนเอตหรือโซเดียมโพรพิโอเนตเป็นเกลือโซเดียมของกรดโพรพิโอนิกซึ่งมีสูตรทางเคมีคือ Na (C2H5COO) ใช้เป็นสารกันบูดในอาหารและมีฉลากอาหาร E หมายเลข E281 ในยุโรป ฉัน

ส่งคำถาม

รายละเอียดสินค้า

โซเดียม Propionate


โซเดียมโพรไพโอเนต CAS:137-40-6

คุณสมบัติทางเคมีของโซเดียมโพรไพโอเนต
MF:C3H62.ไม่มี
MW:96.06
EINECS:205-290-4
จุดหลอมเหลว: 285-286 °c (สว่าง)
ความสามารถในการละลายh2o: 0.1 g/ml, ใส
Ph:8-9.5 (10g/l, h2o, 20℃)
ความสามารถในการละลายน้ำ:995 g/l (20 ºc)
ไวต่อความชื้นH
เมอร์ค:14,8669
BRN:3566934
ความเสถียร: เสถียร เข้ากันไม่ได้กับตัวออกซิไดซ์ที่แรง ดูดความชื้น
โซเดียมโพรพิโอเนตเป็นสารเติมแต่งอาหารทั่วไปที่ผลิตขึ้นทางอุตสาหกรรม แต่ยังเกิดขึ้นในธรรมชาติ เนื่องจากเป็นพิษต่อเชื้อราและแบคทีเรียบางชนิด จึงเป็นสารเติมแต่งที่มีประสิทธิภาพโดยเฉพาะในขนมอบหรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ
การเน่าเสีย

โซเดียมโพรไพโอเนต CAS:137-40-6 Specification:

ดัชนี

FCC-V

E281

รูปร่าง

ผลึกสีขาวหรือผงผลึก

ผงดูดความชื้นผลึกสีขาวหรือผงละเอียดสีขาว

เนื้อหา

99.00-100.5 (พื้นฐานการอบแห้ง)%

ขั้นต่ำ 99.0% (105C,2 ชม.)

pH (สารละลายน้ำ 10%)

---

7.5-10.5

เนื่องจาก

---

สูงสุด 0.0003%

โลหะหนัก

---

สูงสุด 0.001%

ความเป็นด่าง (เป็น Na2CO3)

ผ่านการทดสอบ (ประมาณ 0.15%)

 

ขาดทุนจากการอบแห้ง

สูงสุด 1%

สูงสุด 4% (105C,2 ชม.)

ไม่ละลายน้ำ

---

สูงสุด 0.1%

เหล็ก

สูงสุด 0.003%

สูงสุด 0.005%

ตะกั่ว

สูงสุด 0.0002%

สูงสุด 0.0005%

ปรอท

---

สูงสุด 0.0001%


โซเดียมโพรไพโอเนต CAS:137-40-6 Function:
โซเดียมโพรพิโอเนตเป็นตัวยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราบางชนิดและแบคทีเรียบางชนิดในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ มันมักจะ
นิยมใช้ในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ที่ไม่ใส่เชื้อยีสต์เพราะแคลเซียมไอออนของแคลเซียมโพรพิโอเนตรบกวนสารเคมี
หัวเชื้อ ในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่เหล่านั้น เช่น เค้ก แป้งตอร์ติญ่า ไส้พาย ฯลฯ จะใช้สารเคมีที่ทิ้งสารเคมีไว้
(เช่น ผงฟู) โซเดียมโพรพิโอเนตนั้นง่ายต่อการจัดการและง่ายต่อการรวมเข้ากับแป้ง เป็นสารประกอบที่ปลอดภัยเมื่อ
พบในระดับต่ำที่พบในอาหาร

โซเดียมโพรไพโอเนต CAS:137-40-6 Application: 
1.โซเดียมโพรพิโอเนตส่วนใหญ่ใช้เป็นสารกันบูดอาหาร และยัง ใช้ทำยา สีย้อม ฯลฯ
2.Sodium propionate ใช้ในอุตสาหกรรมยาและการวิจัยทางพันธุกรรมของพืช ยังใช้เป็นสีย้อมระดับกลาง ยาฆ่าเชื้อราและสารกันบูด
3. น้ำยาฆ่าเชื้อ; สารต้านจุลชีพ
4.โซเดียมโพรพิโอเนตยังเป็นสารกันบูดอาหารประเภทกรดที่สำคัญ เมื่อใช้แล้วจะเปลี่ยนเป็นกรดเบนโซอิกที่มีประสิทธิภาพ โปรดดูขอบเขตและปริมาณการใช้กรดเบนโซอิก นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นสารกันบูดสำหรับอาหารสัตว์
5. โซเดียมโพรพิโอเนตใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (สารกันบูด) ยาฆ่าเชื้อราในอุตสาหกรรมยา สารกันบูดในอุตสาหกรรมสีย้อม พลาสติไซเซอร์ในอุตสาหกรรมพลาสติก และสารขั้นกลางในการสังเคราะห์สารอินทรีย์ เช่น น้ำหอม
6.Sodium propionate ใช้เป็นสารช่วยละลายสำหรับการทดสอบบิลิรูบินในซีรัม สารเติมแต่งอาหาร (สารกันบูด) สารฆ่าเชื้อแบคทีเรียในอุตสาหกรรมยา สารกัดกร่อนในอุตสาหกรรมสีย้อม พลาสติไซเซอร์ในอุตสาหกรรมพลาสติก และยังใช้เป็นสื่อกลางในการสังเคราะห์สารอินทรีย์ เช่น ร่างกายของแอสเพอร์ฟูม .



แท็กยอดนิยม: โซเดียม Propionate ผู้ผลิต ผู้จำหน่าย โรงงาน จีน ทำในประเทศจีน ราคาถูก ส่วนลด ราคาต่ำ

หมวดหมู่ที่เกี่ยวข้อง

ส่งคำถาม

โปรดส่งคำถามของคุณในแบบฟอร์มด้านล่าง เราจะตอบกลับคุณภายใน 24 ชั่วโมง
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept