ไซลิทอล

ไซลิทอล

ไซลิทอล CAS NO:87-99-0

ไซลิทอล Introduction:

ไซลิทอล is the sweetest of ail the polyols. It is as sweet as sucrose, has no after-taste and is safe for diabetics. ไซลิทอล has 40% less calories than sugar and, for this reason, a caloric value of 2.4 kcal/g is accepted for nutritional labelling in the EU and the USA.

ในการใช้งานแบบผลึกจะให้เอฟเฟกต์การระบายความร้อนตามธรรมชาติที่น่าพอใจมากกว่าโพลีออลอื่น ๆ

เป็นสารให้ความหวานเพียงชนิดเดียวที่แสดงฤทธิ์ต้านโรคฟันผุทั้งแบบพาสซีฟและแอคทีฟ

ไซลิทอล ข้อมูลจำเพาะ:

เกรดอาหารและเกรดเภสัช

ไซลิทอล Application:

1.ไซลิทอล can be used in food products according to requirements:

ในขนมเช่นหมากฝรั่งขนมหมากฝรั่งทอฟฟี่ขนมนุ่มเยลลี่ช็อคโกแลตเม็ดแก้ม ฯลฯ

ในเครื่องดื่มนมขนมปังผลไม้หวานบิสกิตแยมแปดส่วนผสม ฯลฯ เพื่อให้คงรสชาติหวานได้นานขึ้นและดีขึ้น

2.ไซลิทอล can be used in pharmaceutical and chemical products :

ในผลิตภัณฑ์ทางการแพทย์เช่นยาฉีดของเหลวในช่องปากแท็บเล็ตไฟฟ้า ฯลฯ

ในผลิตภัณฑ์เคมีเช่นแบตเตอรี่จัดเก็บกระดาษทำยาสีฟันน้ำยาบ้วนปากและผลิตภัณฑ์ดูแลผิวต่างๆเป็นต้น

ไซลิทอล Features and Advantages:

1. ความหวานที่อุณหภูมิห้องเทียบได้กับซูโครสและความหวานที่อุณหภูมิต่ำถึง 1.2 เท่าของซูโครส

2. ละลายในน้ำดูดซับความร้อนได้มากเมื่อละลายปากจะรู้สึกเย็นเป็นพิเศษเมื่อรับประทานอาหาร

3. ไม่ใช้แบคทีเรียในการหมักในช่องปากสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและการผลิตกรดสามารถป้องกันโรคฟันผุ

4. ระดับน้ำตาลในเลือดจะไม่สูงขึ้นหลังจากรับประทานไซลิทอล

5. เสถียรภาพทางชีวภาพที่ดี

6. ดูดซับความชื้นได้ดี