สตีวิออล ไกลโคไซด์ พบในใบของหญ้าหวาน Rebaudiana ผู้ผลิต

2-pyrrolidinone Cas No： 616-45-5 2-pyrrolidinone Cas No： 616-45-5

ไลเปซิสคือการเตรียมเอนไซม์สามารถใช้สำหรับอุตสาหกรรมอาหารอุตสาหกรรมอาหารสัตว์และอุตสาหกรรมกระดาษ

ไธมอลเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มสารประกอบที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติที่เรียกว่าไบโอไซด์โดยมีคุณสมบัติในการต้านจุลชีพที่แข็งแกร่งเมื่อใช้เพียงอย่างเดียวหรือร่วมกับไบโอไซด์อื่น ๆ เช่นคาร์วาโครล นอกจากนี้สารฆ่าเชื้อที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติเช่นไทมอลสามารถลดการดื้อยาของแบคทีเรียต่อยาทั่วไปเช่นเพนนิซิลิน

Dexpanthenol เป็นสารตั้งต้นของวิตามินบี 5 ดังนั้นจึงเรียกอีกอย่างว่าโปรวิตามินบี 5

Polycaprolactone ถูกสังเคราะห์โดยการเปิดพอลิเมอไรเซชันของ PCL, initiator และ catalyst ผลิตภัณฑ์ชุดนี้เป็นเรซินโพลีเอสเตอร์อะลิฟาติกที่ย่อยสลายได้ โดยมีน้ำหนักโมเลกุลสูง>10000 ซึ่งสามารถใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับวัสดุขึ้นรูปที่อุณหภูมิต่ำ เฝือกผ่าตัด กาวร้อนละลาย ของเล่นเด็ก 3D p rinting และวัสดุที่ย่อยสลายได้ทางชีวภาพ

L-Pyroglutamic Acid (หรือที่เรียกว่า PCA, 5-oxoproline, pidolic acid หรือ pyroglutamate สำหรับรูปแบบพื้นฐาน) เป็นอนุพันธ์ของกรดอะมิโนธรรมชาติที่แพร่หลาย แต่มีการศึกษาเพียงเล็กน้อย โดยที่กลุ่มอะมิโนอิสระของกรดกลูตามิกหรือกลูตามีนจะหมุนเวียนเป็นแลคตัม มันคือเมแทบอไลต์ในวัฏจักรกลูตาไธโอนที่ถูกเปลี่ยนเป็นกลูตาเมตโดย 5-oxoprolinase พบไพโรกลูตาเมตในโปรตีนหลายชนิดรวมถึงแบคทีเรียโฮดอปซิน กรดกลูตามิกที่ปลาย N และกลูตามีนเรซิดิวสามารถหมุนวนโดยธรรมชาติเพื่อให้กลายเป็นไพโรกลูตาเมต หรือถูกแปลงด้วยเอนไซม์โดยกลูตามินิลไซคเลส นี่เป็นหนึ่งในหลายรูปแบบของปลาย N ที่ถูกบล็อก ซึ่งนำเสนอปัญหาสำหรับการจัดลำดับปลาย N โดยใช้เคมี Edman ซึ่งต้องการหมู่อะมิโนปฐมภูมิอิสระที่ไม่มีอยู่ในกรดไพโรกลูตามิก เอนไซม์ไพโรกลูตาเมต อะมิโนเปปติเดสสามารถฟื้นฟูปลาย N อิสระได้โดยการแยกสารตกค้างไพโรกลูตาเมตออก