เอทิล วานิลลิน ผู้ผลิต

โพลี (แอล-กลูตาเมต) เป็นไบโอโพลีเมอร์ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ อเนกประสงค์ และย่อยสลายได้ทางชีวภาพ ผลิตโดยการหมักโดย Bacillus subtilis โดยใช้กรดกลูตามิก PGA ประกอบด้วยโมโนเมอร์กรดกลูตามิกที่เชื่อมขวางระหว่างหมู่ groups±-อะมิโนและ³-คาร์บอกซิล และน้ำหนักโมเลกุลของ PGA มักจะอยู่ระหว่าง 100~1000 kDa ละลายน้ำได้ กินได้ และไม่เป็นพิษต่อมนุษย์ และเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม มีการใช้งานอย่างกว้างขวางในด้านการแพทย์ อาหาร เครื่องสำอาง และการบำบัดน้ำ

Neosperidin Dihydrochalcone (NHDC) เป็นสารให้ความหวานใหม่ที่สกัดจากพืชตระกูลส้มตามธรรมชาติและเติมไฮโดรเจน มีลักษณะของความหวานสูงรสชาติดีค้างอยู่ในคอนานแคลอรี่ต่ำไม่เป็นพิษและมีความคงตัวดี เป็นสารให้ความหวานและสารป้องกันความขมแบบใหม่ที่น่าสนใจที่สุดซึ่งใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารและอุตสาหกรรมอาหารสัตว์

เอทิลพาราเบนเป็นสารผลึกสีขาวที่มีรสขมเล็กน้อยและมีอาการชาแสบร้อน เป็นสารกันบูดต้านเชื้อแบคทีเรีย เอทิลพาราเบนถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องสำอาง อาหารและยา สามารถใช้เดี่ยวๆ หรือใช้ร่วมกับพาราเบนหรือสารต้านแบคทีเรียอื่นๆ ได้ สารกันบูดต้านแบคทีเรียที่ใช้บ่อยที่สุดในเครื่องสำอาง พาราเบนเหล่านี้มีบทบาทในช่วง pH ที่กว้าง และมีฤทธิ์ต้านแบคทีเรียในสเปกตรัม ซึ่งมีประสิทธิภาพมากที่สุดสำหรับยีสต์และเชื้อรา เนื่องจากพาราเบนละลายได้ไม่ดี เกลือของพาราเบนจึงมัก ใช้แล้ว.

Pyridoxine Hydrochloride หมายถึงกลุ่มของสารประกอบที่คล้ายคลึงกันทางเคมีซึ่งสามารถแปลงสภาพได้ในระบบชีวภาพ วิตามินบี 6 เป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มวิตามินบีรวม และรูปแบบที่ออกฤทธิ์ของมัน ไพริดอกซาล 5'-ฟอสเฟต (PLP) ทำหน้าที่เป็นปัจจัยร่วมในปฏิกิริยาของเอนไซม์หลายชนิดในการเผาผลาญกรดอะมิโน กลูโคส และไขมัน วิตามินบี 6 เป็นวิตามินที่ละลายน้ำได้ และเป็นส่วนหนึ่งของกลุ่มวิตามินบีรวม วิตามินหลายรูปแบบเป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้ว แต่ไพริดอกซอลฟอสเฟต (PLP) เป็นรูปแบบที่ออกฤทธิ์และเป็นปัจจัยร่วมในปฏิกิริยาหลายอย่างของเมแทบอลิซึมของกรดอะมิโน รวมถึงการทรานส์อะมิเนชัน การดีอะมิเนชัน และดีคาร์บอกซิเลชัน PLP ยังจำเป็นสำหรับปฏิกิริยาของเอนไซม์ที่ควบคุมการปลดปล่อยกลูโคสจากไกลโคเจน

โซเดียมโพรพาโนเอตหรือโซเดียมโพรพิโอเนตเป็นเกลือโซเดียมของกรดโพรพิโอนิกซึ่งมีสูตรทางเคมีคือ Na (C2H5COO) ใช้เป็นสารกันบูดในอาหารและมีฉลากอาหาร E หมายเลข E281 ในยุโรป ฉัน

L-Tryptophan เป็นสารตั้งต้นที่สำคัญสำหรับการสังเคราะห์ออกซินในพืช ยากรดอะมิโนและสารอาหารที่สำคัญ มันสามารถมีส่วนร่วมในการต่ออายุโปรตีนในพลาสมาในร่างกายของสัตว์และส่งเสริมไรโบฟลาวินให้มีบทบาทนอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยในการสังเคราะห์ไนอาซินและฮีมสามารถเพิ่มแอนติบอดีในทารกในครรภ์ของสัตว์ที่ตั้งครรภ์ได้อย่างมีนัยสำคัญและสามารถส่งเสริมการให้นมบุตรของวัวและแม่สุกรให้นมบุตร . เมื่อปศุสัตว์และสัตว์ปีกขาดทริปโตเฟน การเจริญเติบโตจะแคระแกร็น น้ำหนักลดลง ไขมันสะสมลดลง และลูกอัณฑะฝ่อเกิดขึ้นในตัวผู้ผสมพันธุ์ ใช้ในยาเพื่อควบคุมโรคเลือดออกตามไรฟัน