เลซิตินเติมไฮโดรเจน ผู้ผลิต

Ferrous Gluconate Dihydrate สูตรโมเลกุล C12H22O14Fe·2H2O มวลโมเลกุลสัมพัทธ์ 482.18 ในอาหารสามารถใช้เป็นสารเติมแต่งสี สารอาหาร ได้จากธาตุเหล็กและกรดกลูโคนิกที่ลดลง กลูโคเนตเป็นลักษณะการดูดซึมสูง ละลายได้ดีในน้ำ รสอ่อนและฝาด และเสริมสร้างความเข้มแข็งในเครื่องดื่มนม แต่ก็เป็นเรื่องง่ายที่จะทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในสีและรสชาติของอาหาร ซึ่งจะจำกัดการใช้งานในระดับหนึ่ง

Papain คือการใช้พืชวิศวกรรมชีวภาพจากสารสกัดผลไม้มะละกอที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะของผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพและจากธรรมชาติประกอบด้วยกรดอะมิโน 212 ชนิด

สารสกัดจาก Epimedium สามารถเพิ่มการไหลเวียนของเลือดของหลอดเลือดหัวใจและหลอดเลือดสมองส่งเสริมการทำงานของเม็ดเลือดการทำงานของภูมิคุ้มกันและการเผาผลาญของกระดูกและมีผลในการบำรุงไตต่อต้านริ้วรอยและต่อต้านเนื้องอก

กรดโคจิกเป็นสารยับยั้งเมลานินโดยเฉพาะ สามารถป้องกันการทำงานของไทโรซิเนสโดยการสังเคราะห์ด้วยไอออนทองแดงใน

Fructo Oligosaccharide (FOS) เป็นเส้นใยพรีไบโอติกที่ละลายน้ำได้ซึ่งสามารถนำมาใช้เพื่อลดน้ำตาลและ/หรือแคลอรีในขณะที่เพิ่มไฟเบอร์และลดความขม FOS ยังทนต่อการย่อยอาหาร
FOS (ฟรุกโตส-โอลิโกแซ็กคาไรด์) เป็นส่วนผสมของโอลิโกแซ็กคาไรด์ (GF2, GF3, GF4) ซึ่งประกอบด้วยหน่วยฟรุกโตสที่เชื่อมต่อกันด้วยลิงก์ ß (2-1) โมเลกุลเหล่านี้สิ้นสุดลงโดยหน่วยฟรุกโตส จำนวนหน่วยของฟรุกโตสหรือกลูโคสทั้งหมด (ระดับของโพลิเมอไรเซชันหรือ DP) ของโอลิโกฟรุกโตสมีช่วงส่วนใหญ่ระหว่าง 2 ถึง 4

D- (+) - กรดมาลิกเป็นผลึกสีขาวหรือผงผลึกสีขาวละลายได้ในน้ำแอลกอฮอล์และตัวทำละลายอินทรีย์อื่น ๆ สารละลายที่เป็นน้ำมีฤทธิ์เป็นกรด