สารให้ความหวานจากธรรมชาติสารสกัดจากใบหญ้าหวานสตีวิโอไซด์ ผู้ผลิต

ไบโอตินหรือที่เรียกว่าวิตามินเอชโคเอนไซม์อาร์เป็นวิตามินที่ละลายน้ำได้และอยู่ในกลุ่มวิตามินบีบี 7 ซึ่งจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์วิตามินซีและจำเป็นสำหรับการเผาผลาญไขมันและโปรตีนตามปกติมันคือ สารอาหารที่จำเป็นสำหรับการรักษาการเจริญเติบโตพัฒนาการและสุขภาพของร่างกายมนุษย์ตามธรรมชาติ

Sodium Erythorbate เป็นผงผลึกสีขาว มีรสเค็มเล็กน้อย มันค่อนข้างคงที่ในอากาศในสภาพแห้ง แต่ในสารละลาย มันจะเสื่อมสภาพเมื่อมีอากาศ ธาตุโลหะ ความร้อนและแสง จุดหลอมเหลวสูงกว่า 200 ℃ (สลายตัว) ละลายได้ง่ายในน้ำ (17g / 100m1) เกือบจะไม่ละลายในเอทานอล ค่า pH ของสารละลายในน้ำ 2% คือ 5.5 ถึง 8.0 ใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระในอาหาร สารเติมแต่งสีป้องกันการกัดกร่อน สารต้านอนุมูลอิสระในเครื่องสำอาง โซเดียม Erythorbate สามารถใช้ออกซิเจนในเครื่องสำอาง ลดไอออนโลหะที่มีวาเลนต์สูง ถ่ายโอนศักย์รีดอกซ์ไปยังช่วงการรีดักชัน และลดการสร้างผลิตภัณฑ์ออกซิเดชันที่ไม่ต้องการ โซเดียมอีรีทอร์เบตยังสามารถใช้เป็นสารเติมแต่งสีต้านการกัดกร่อน

Nattokinase หรือที่เรียกว่า bacillus subtilis protease เป็นโปรตีเอสซีรีนที่ผลิตโดย Bacillus natto ในระหว่างการหมักของ natto มันสามารถละลายลิ่มเลือดอุดตัน ลดความหนืดของเลือด เพิ่มการไหลเวียนของเลือด นุ่ม และเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด

อัลฟาอะไมเลสอุณหภูมิต่ำทำจากสายพันธุ์ของบาซิลลัสซับทิลิสผ่านเทคนิคการเพาะปลูกการหมักและการสกัดผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้สำหรับกระบวนการทำให้เป็นของเหลวของน้ำผลไม้กลูโคสซีเรียลแอลกอฮอล์เบียร์โมโนโซเดียมกลูตาเมตไวน์เส้าซิงกลั่น อุตสาหกรรมการหมักสุราอุตสาหกรรมการพิมพ์และการย้อมสีตลอดจนกระบวนการปรับขนาดของอุตสาหกรรมสิ่งทอ

เอสคูลินเป็นไกลโคไซด์ที่ประกอบด้วยกลูโคสและสารประกอบไดไฮดรอกซีโคมาริน เอสคูลินเป็นผลิตภัณฑ์ของอนุพันธ์คูมารินที่สกัดจากเปลือกของเถ้าดอก (Fraxinus ornus)

กรดเออร์โซลิก กรดคาร์บอกซิลิกที่มีอยู่ในพืชหลายชนิดในรูปของกรดอิสระหรืออะไกลโคนของซาโปนีนไตรเทอร์ปีน เป็นสารประกอบเพนตาไซคลิกไตรเทอร์พีนอยด์ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในอาหารมังสวิรัติ สมุนไพร และพืชจำนวนมาก