สารให้ความหวานจากธรรมชาติสารสกัดจากใบหญ้าหวานสตีวิโอไซด์ ผู้ผลิต

แทนนินหรือที่รู้จักกันในชื่อกรดแทนนิกเป็นสารประกอบฟีนอลิกที่พบในไม้ดอกที่เป็นไม้ซึ่งมีความสำคัญในการยับยั้งสัตว์กินพืชและนำไปใช้ในอุตสาหกรรมได้หลายประเภท

วัตถุเจือปนอาหารคือสารที่กลายเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์อาหารเมื่อมีการเติมระหว่างการแปรรูปหรือการทำอาหารนั้น

Phenyl salicylate ใช้เป็นสารดูดซับรังสีอัลตราไวโอเลต พลาสติไซเซอร์ และสารกันบูดสำหรับผลิตภัณฑ์พลาสติก ใช้สำหรับการสังเคราะห์ยาและการเตรียมสารสำคัญ เป็นต้น

สารสกัดจากพืชมีมากมายหลายชนิด อุปทานและอุปสงค์ของผลิตภัณฑ์เหล่านี้เปลี่ยนแปลงตลอดเวลาตามปีและปัจจัยต่างๆ ของตลาด และความไม่สมดุลของอุปสงค์และอุปทานก็เกิดขึ้นเป็นครั้งคราว

แซนโทฟิลล์เป็นธาตุอาหารทางสายตาตามธรรมชาติ ซึ่งส่วนใหญ่พบในผักใบเขียวและพืชอื่นๆ ดอกดาวเรืองมีปริมาณมากที่สุด ตั้งแต่สมัยโบราณผู้คนรู้กันว่าดอกเบญจมาศมีฤทธิ์ในการล้างตับและปรับปรุงการมองเห็น ส่วนประกอบของแซนโทฟิลล์ที่อยู่ในเรตินาของเรา มีหน้าที่ในการถ่ายภาพดวงตาที่ไวต่อแสง เรียกว่าจุดมาคูลา ซึ่งเป็นบริเวณที่มีการมองเห็นคมชัดที่สุด ในที่นี้มีลูทีนอยู่เป็นจำนวนมาก และสารนี้เป็นสารอาหารพื้นฐานสำหรับดวงตา การขาดตามากจะทำให้ตาบอด

วัตถุเจือปนอาหารและอาหารสัตว์ได้รับการควบคุมโดยหน่วยงานของรัฐเพื่อความปลอดภัยและประสิทธิภาพ