เรตินิล ปาลมิเทต ผู้ผลิต

ละลายได้ง่ายในกรดฟอร์มิก ละลายได้เล็กน้อยมากในน้ำ ไม่ละลายในทางปฏิบัติในเอทานอลและใน ละลายในกรดไฮโดรคลอริกเจือจางและกรดไนตริกเจือจาง นอกเหนือจากการเป็นกรดอะมิโนที่สร้างโปรตีนแล้ว ไทโรซีนยังมีบทบาทพิเศษโดยอาศัยการทำงานของฟีนอล มันเกิดขึ้นในโปรตีนที่เป็นส่วนหนึ่งของกระบวนการส่งสัญญาณ มันทำหน้าที่เป็นตัวรับกลุ่มฟอสเฟตที่ถ่ายโอนโดยโปรตีนไคเนส (ที่เรียกว่ารีเซพเตอร์ไทโรซีนไคเนส) ฟอสฟอรีเลชั่นของกลุ่มไฮดรอกซิลเปลี่ยนการทำงานของโปรตีนเป้าหมาย แอล-ไทโรซีนเป็นสารตั้งต้นของสารสื่อประสาท และเพิ่มระดับสารสื่อประสาทในพลาสมา (โดยเฉพาะ และ ) แต่มีผลเพียงเล็กน้อยต่ออารมณ์ ผลกระทบต่ออารมณ์จะสังเกตเห็นได้ชัดเจนในมนุษย์ภายใต้สภาวะเครียด

Thiamine Hydrochloride, Thiamine หรือ Vitamin B1 เป็นวิตามินที่ละลายในน้ำของ B complex, Thiamine ใช้ในการสังเคราะห์สารสื่อประสาท acetylcholine และ gamma-aminobutyric acid (GABA) ในยีสต์ จำเป็นต้องมี TPP ในขั้นตอนแรกของการหมักด้วยแอลกอฮอล์

แอมโมเนียมโพรพิโอเนตเป็นสารเติมแต่งอาหารสัตว์

กรดโพลิกลูตามิคเป็นที่รู้จักกันในชื่อนัตโตกัมและกรดโพลิกลูตามิค เป็นโพลิเมอร์ชีวภาพที่ละลายน้ำได้ย่อยสลายได้ทางชีวภาพปลอดสารพิษที่เตรียมโดยการหมักด้วยจุลินทรีย์ ผลการให้ความชุ่มชื้นและการกักเก็บน้ำเป็น 500 เท่าของกรดไฮยาลูโรนิก ส่วนใหญ่ใช้เพื่อให้ความชุ่มชื้นขาวใสต้านเชื้อแบคทีเรียและปรับปรุงสุขภาพผิว

ผงกรดเฟรูลิกสกัดจากรำข้าวกรดเฟรูลิกเป็นผงสีขาวจุดหลอมเหลว 174 ° C เฟรูลิกละลายได้ในน้ำร้อนเอทานอลและเอทิลอะซิเตทละลายได้เล็กน้อยในอีเธอร์ไม่ละลายในเบนซีนและปิโตรเลียมอีเธอร์

Tromethamine เป็นผลึกสีขาวหรือผง Tromethamin เป็น fosfomycin ระดับกลางสามารถใช้เป็นสารเร่งการวัลคาไนซ์เครื่องสำอาง (ครีมโลชั่น) น้ำมันแร่พาราฟินอิมัลซิไฟเออร์บัฟเฟอร์ชีวภาพ