ละลายได้ในน้ำ Ferrous Gluconate Dihydrate ผู้ผลิต

D- (+) - กรดมาลิกเป็นผลึกสีขาวหรือผงผลึกสีขาวละลายได้ในน้ำแอลกอฮอล์และตัวทำละลายอินทรีย์อื่น ๆ สารละลายที่เป็นน้ำมีฤทธิ์เป็นกรด

กรดแอล-กลูตามิกเป็นกรดอะมิโนที่ไม่จำเป็นซึ่งเกิดขึ้นตามธรรมชาติในรูปแบบแอล กรดกลูตามิกเป็นสารสื่อประสาทที่กระตุ้นได้บ่อยที่สุดในระบบประสาทส่วนกลาง
L-Glutamic Acid เป็นกรดอะมิโนที่ใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นอาหารเสริมในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม ในฐานะที่เป็นผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร กรดแอล-กลูตามิกสามารถใช้ในอุตสาหกรรมต่างๆ ได้มากมาย รวมถึง: การผลิตอาหาร เครื่องดื่ม เครื่องสำอาง เกษตรกรรม/อาหารสัตว์ และอุตสาหกรรมอื่นๆ

L-Tryptophan เป็นสารตั้งต้นที่สำคัญสำหรับการสังเคราะห์ออกซินในพืช ยากรดอะมิโนและสารอาหารที่สำคัญ มันสามารถมีส่วนร่วมในการต่ออายุโปรตีนในพลาสมาในร่างกายของสัตว์และส่งเสริมไรโบฟลาวินให้มีบทบาทนอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยในการสังเคราะห์ไนอาซินและฮีมสามารถเพิ่มแอนติบอดีในทารกในครรภ์ของสัตว์ที่ตั้งครรภ์ได้อย่างมีนัยสำคัญและสามารถส่งเสริมการให้นมบุตรของวัวและแม่สุกรให้นมบุตร . เมื่อปศุสัตว์และสัตว์ปีกขาดทริปโตเฟน การเจริญเติบโตจะแคระแกร็น น้ำหนักลดลง ไขมันสะสมลดลง และลูกอัณฑะฝ่อเกิดขึ้นในตัวผู้ผสมพันธุ์ ใช้ในยาเพื่อควบคุมโรคเลือดออกตามไรฟัน

α -galactosidase คือการเตรียมเอนไซม์สามารถใช้สำหรับอาหารและอาหารสัตว์

สารสกัดจากเมล็ดคื่นฉ่าย Apigenin 98% เป็นแหล่งที่ดีของเบต้าแคโรทีน วิตามินเค กรดโฟลิก แคลเซียม เหล็ก โปรตีน ไฟเบอร์ รวมทั้งวิตามินซีและวิตามินบี
Apigenin มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์ทางเลือกจากธรรมชาติในหลายวัฒนธรรมและหลายชั่วอายุคน การพัฒนาทางวิทยาศาสตร์ล่าสุดในการวิจัยเมล็ดขึ้นฉ่ายกำลังนำไปสู่คำตอบว่าเมล็ดขึ้นฉ่ายอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร การศึกษาความดันโลหิตและคอเลสเตอรอลได้นำไปสู่ผลลัพธ์ที่เป็นบวก นอกจากนี้ สารสกัดจากเมล็ดขึ้นฉ่ายยังใช้เพื่อช่วยในการย่อยอาหาร ปรับปรุงการทำงานของข้อต่อ และบรรเทาความวิตกกังวล ส่วนใหญ่มักใช้อะพิจีนินเพื่อช่วยในการบำรุงรักษาข้อต่อให้แข็งแรง เมล็ดคื่นฉ่ายยังสามารถบรรเทาอาการไม่สบายข้อที่เกิดจากการอักเสบ และที่จริงแล้ว ส่วนใหญ่ใช้เพื่อบรรเทาอาการของโรคต่างๆ เช่น โรคข้ออักเสบ โรคไขข้อ และโรคเกาต์ Apigenin มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อโรคที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของทางเดินปัสสาวะ และมีคุณสมบัติขับปัสสาวะเพื่อช่วยบรรเทาอาการกักเก็บของเหลว เมล็ดขึ้นฉ่ายช่วยขับกรดยูริกออก

Thiamine Hydrochloride, Thiamine หรือ Vitamin B1 เป็นวิตามินที่ละลายในน้ำของ B complex, Thiamine ใช้ในการสังเคราะห์สารสื่อประสาท acetylcholine และ gamma-aminobutyric acid (GABA) ในยีสต์ จำเป็นต้องมี TPP ในขั้นตอนแรกของการหมักด้วยแอลกอฮอล์